Nozes de macadâmia são populares em muitas culturas em todo o mundo. Eles são usados ​​em receitas ou comido por si mesmos como lanches ou como um prato de lado para refeições. Nozes de macadâmia são nozes pequenas, redondas e brancas. Eles contêm uma casca exterior e um escudo em torno da porca no interior. Shakers de árvores não são recomendados para a colheita, porque isso pode fazer cair nozes da árvore que não estão maduras. Uma vara comprida podem ser usados ​​para tocar ramos com porcas maduras sobre eles.

Instruções

1

Vá para fora para a árvore de macadâmia para pegar nozes maduras caídas.

2

Use a vara comprida para tocar ramos que estão fora de alcance.

3

Coloque todas as porcas se reuniram em um balde até que ele está cheio ou você correr para fora de nozes para se reunir.

4

Dehusk as porcas usando um martelo ou objeto pesado para esmagar a casca. Tenha cuidado para não quebrar a casca ou porca nela contida.

5

Espalhe a lona para fora debaixo do abrigo ou um lugar aberto protegido contra os elementos, incluindo luz solar.

6

Espalhe as porcas para fora sobre a lona a secar durante 2 a 3 semanas.

7

Terminar a secagem qualquer nozes molhadas, colocando-os em uma panela rasa e colocá-lo no forno pré-aquecido a 100-115 graus F durante 12 horas, mexendo a cada hora ou assim. Vê-los de perto para que eles não cozinhar.

8

Use o quebra-nozes para quebrar a casca exterior.

9

Coloque todas as nozes de macadâmia em um recipiente de plástico e feche-a fechada. Armazenar as nozes em um ambiente fresco e seco.

Dicas:

• Tamanho Tarp é em grande parte dependente de quantos nozes você colhe. Fazendas porca comerciais utilizam máquinas elétricas para macadâmias dehusk, secas e casca.
• Não cozinhe as nozes antes que eles estão completamente secos.