Uma grande festa está chegando e você foi solicitado a fornecer um bolo. Talvez você quer tentar algo que vai virar a cabeça, criando um bolo em forma de uma esfera. Depois de pegar o bolo em uma forma redonda inicial, você ainda pode se perguntar como você está indo reunir tudo para obter o bolo olhar perfeito. Fondant pode ser uma solução ideal. Cobrindo uma forma de bola com fondant pode ajudar a esconder todas as imperfeições na superfície do bolo. Com preparação adequada, não é muito difícil.

Instruções

1

Coloque o bolo e placa de bolo em cima de uma lata de café. Isso vai elevar o bolo. Tenha cuidado para se certificar de que não cai. Levante-se lentamente e com cuidado.

2

Cubra o bolo em forma de bola com uma leve camada de creme de manteiga de confeiteiro. Isto dará ao fondant algo para furar.

3

Estenda seu fondant com um rolo. Para evitar que o fondant de degola para cima do balcão ou pino do rolo, revestimento ambos com uma varredura do açúcar pulverizado. Espessura ideal para fondant está entre 1/4 de polegada e 1/3 de polegada. Isso permite que ele drapejar sobre o bolo com relativa facilidade. Verifique se o fondant laminado é grande o suficiente para caber sobre o bolo, com 2 a 3 polegadas extra para poupar.

4

Pegue o fondant rolado-out e armar-lo sobre o seu bolo circular. Uma vez que o bolo é agora elevado no café pode, o fondant extra deve cair livremente por baixo do bolo para formar facilmente uma forma esférica. Você pode querer cortar fora uma parte do excesso neste ponto, dependendo de quanto você tem.

5

Pressione o fondant para o creme de manteiga, com uma ligeira pressão. Trabalhe seu caminho em torno da circunferência do bolo, suavizando quaisquer linhas ou ondulações que você vá junto.

6

Apare qualquer excesso de fondant a partir da base de seu bolo em forma de bola com uma faca afiada. Isto irá criar uma aparência mais uniforme. Agora você está pronto para decorar.

Dicas:

• Fondant tem uma tendência a secar muito rapidamente, por isso usá-lo assim que ele é desenrolado.