Assar um frango trimestre requer habilidade muito mais culinária do que jogando um peito de frango no churrasco. Cooks precisa levar em conta a chama quente que está sempre presente em churrascos e da, carne ósseo espesso que acabará por ser o prato destaque ao lado de itens como purê de batatas, milho e salada. Frango é uma delícia culinária que é cozido de muitas maneiras. Ao contrário de outras carnes que você churrasco, você deve se certificar de que o frango esteja cozido todo o caminho.

Instruções

1

Lave bem as mãos. Coloque o frango em uma caçarola.

2

Marinar o frango em seu molho preferido e deixe-o na geladeira durante a noite. Para a carne grelhada, molhos escuros, como feijão preto ou trabalho teriyaki bem com o sabor smoky que churrasco Imparts sobre o frango.

3

Pré-aqueça o churrasco para sua configuração mais baixa temperatura. Coloque o frango na prateleira de cima e feche a tampa.

4

Cozinhe por aproximadamente 15 a 20 minutos de cada lado. Você quer que o osso a ser preparados também. Você pode dizer o cozimento por descascar volta a carne para revelar o osso. A carne deve ser branco ou escuro durante todo o tempo, e não deve haver qualquer vestígio de sangue no osso.

5

Esfregue molho barbecue na carne cozida e sele no assado por um minuto adicional em cada lado. Este resultado é frango envidraçada. Deixe o resto do frango por cinco minutos e servir.

Dicas:

• Envolva a sua carne em papel alumínio se o seu churrasco não tem uma temperatura baixa; você pode dizer se o exterior do frango está queimando antes de o tempo de cozedura de 15 a 20 minutos decorrido de um lado.
• Use um termômetro para medir quando a carne é cozinhada. Frango deve atingir uma temperatura não inferior a 165 F todo o caminho até o osso.