Como churrasco costeletas de porco no forno

Como churrasco costeletas de porco no forno


Se o tempo frio ou chuvoso impede de desfrutar de sua grade ao ar livre ou churrasco, você não tem que esperar por um tempo melhor. Você pode preparar as suas refeições dentro de casa usando o seu forno com bons resultados. Desfrute de um churrasco coberta que gosto quase como a coisa real. Facilmente e com sucesso preparar carnes, como costeletas de porco no forno com os ingredientes certos que adicionam apenas o sabor de churrasco que você quer sem muito trabalho.

Instruções

Preparação

1

Pré-aqueça o forno a 400 F. Escolha costeletas de porco magra que são aproximadamente 3/4 polegada de espessura. Tempere com sal e pimenta do reino moída por aspersão as especiarias em ambos os lados das costeletas.

2

Aqueça 2 colheres de chá. de óleo de canola em uma frigideira grande em fogo alto refratário. Brown as costeletas de porco para cerca de 1 a 2 minutos de cada lado até que eles são marrom, mas não crocante. Tenha cuidado para não cozinhar demais.

3

Retire as costeletas para uma placa, em seguida, adicione o óleo restante e cebola na frigideira. Mexa até que a cebola é suavizada, que terá cerca de 3 a 4 minutos.

4

Mexer no alho e cozinhe cerca de 30 segundos, mexendo sempre para evitar a queima. Adicione o suco de laranja e continue a cozinhar até quase todo o líquido tenha evaporado.

5

Escolha um molho de churrasco comercial ou fazer o seu próprio, combinando 1/2 xícara de ketchup, uma pitada de Worchestershire Sauce, cominho, pimenta em pó e suco de limão. Mexa o molho na panela e retorne as costeletas de porco. Vire as costeletas várias vezes para se certificar de que eles são bem-revestidos com o molho.

6

Coloque a panela no forno e asse por cerca de 6 a 10 minutos ou até um termômetro de carne lê 145 F. Sirva as costeletas de porco com molho de churrasco extra.

Dicas:

  • O seu próprio molho barbecue adiciona um toque pessoal a este prato. Se você optar por comprar um, qualquer molho com um sabor doce é bom na carne de porco.
  • Tenha cuidado para não undercook carne de porco.