Tábuas de corte de madeira são bonitos e funcionais, mas são notórias para absorver o odor de alho, cebola e outros alimentos. Mesmo após a lavagem em água quente e sabão, o cheiro ainda permanecerá no conselho. Enquanto nada é garantido para tirar o cheiro de tábuas de corte de madeira, existem algumas coisas que você pode tentar antes de decidir lançar a bordo e comprar um novo.

Instruções

1

Lave a placa de corte em água quente e sabão e enxaguar. Use uma nova esponja embebida em vinagre branco, e limpe toda a superfície da placa. Deixe secar naturalmente.

2

Polvilhe sal grosso (rocha ou mar) sobre a superfície da placa. Dobre uma toalha de papel em quartos, e esfregar a superfície da placa com o sal. Deixe o resto placa durante 10 minutos e repita. O sal vai esfregar a bordo e absorver alguns odores, ao mesmo tempo.

3

Saturar uma toalha de papel com suco de limão e limpe a bordo, que trabalha com o grão. O suco de limão irá neutralizar odores de superfície.

4

Areia a tábua lisa usando 300-lixa. Limpe com álcool mineral para remover a poeira. Aplique uma pasta de bicarbonato de sódio e água para o conselho, e deixe-a descansar por 30 minutos. Enxágüe com água morna e deixe secar.

5

Refinish a superfície da placa de corte, aplicando várias camadas de óleo mineral ou óleo de Tung com um pano macio e trabalhar com o grão da placa. Deixe que as camadas de acabamento secar completamente antes de aplicar o revestimento seguinte, e permitir que a placa para secar completamente antes de usar na preparação de alimentos.

Dicas:

• Tábuas de corte começar a absorver odores de comida, onde o acabamento foi riscado pelo uso de facas ou cutelos. Através da aplicação de uma nova camada de óleo para o conselho após a lavagem, você pode impedir que alguma absorção de odor no óleo board.Never uma placa de corte com óleo vegetal, pois ele pode ficar rançoso quando exposto ao ar e afetar o sabor da comida. Se, depois de tentar todos os passos acima, sua placa de corte ainda mantém odores desagradáveis, pode ser hora de comprar um novo.