Cozinhando a massa não é complicado se você começar com as massas direita. Massa dura e seca não pode ser cozido no vapor. Cozinhando a massa seca deixa você com um irregular, pegajoso, confusão colada juntos. Você pode, no entanto, vapor massas frescas ou reaquecer macarrão cozido em água ou vapor.
Instruções
1
Coloque para fora o máximo de massas frescas como você planeja usar nas panelas vapor que vêm com o seu navio. Coloque a massa plana e espalhá-lo para fora tanto quanto você pode.
2
Adicione a quantidade recomendada de água para o seu navio, geralmente apenas o suficiente para cobrir o macarrão.
3
Tampe a panela de vapor com uma tampa ou feche a tampa se você estiver usando um navio comercial. Cozinhar os noodles por sete minutos.
4
Remova a tampa ou cobertura e agitar a massa, em seguida, feche a tampa ou cobertura do navio a vapor.
5
Steam para mais sete minutos, depois retire a massa do vapor.
6
Regue azeite por cima da massa e, em seguida, coar por uma peneira para retirar qualquer excesso de líquido. A massa deve ser um perfeito textura al dente. Para mais suave massa, cozinhe 1-2 minutos a mais.