Fondant é uma massa maleável feito de açúcar. Ele pode ser implementado e usado para cobrir um bolo, cortados em formas ou usados ​​para decorar cupcakes. Fondant é muito pegajosa quando rolou, então um revestimento de açúcar em pó é muitas vezes usado na superfície de rolamento para manter a massa não grude. Açúcar em pó tende a ficar todo o fondant e não brush off, especialmente em cores mais escuras.

Instruções

1

Coloque o bolo coberto de fondant em uma superfície de trabalho limpa. Certifique-se de que não há presente açúcar em pó que pode ficar para trás no bolo depois de ter sido removido da.

2

Pegue uma pequena bola de sobra fondant. Certifique-se de usar a mesma cor que o fondant bolo assim que a cor não transfere. Esfregue o fondant sobre o bolo com a bola de fondant em sua mão. Alisá-lo sobre o bolo e se concentrar nas áreas onde há açúcar em pó. Lustre fora todos os pontos açúcar em pó que podem ser vistos na superfície do fondant. Não reutilize a bola de fondant para decorações.

3

Despeje uma pequena quantidade de vodka em uma tigela. Mergulhe uma escova de decoração do bolo levemente no vodka. Pintar uma fina camada de vodka sobre a superfície do fondant. Certifique-se cobrir todo o bolo, já que vodka vai deixar um brilho na superfície. O açúcar em pó deve levantar longe do bolo. Se você tem um airbrush decoração do bolo, você pode preenchê-lo com vodka e pulverizar o bolo.