Como Can pera Fatias

Como Can pera Fatias


Queijaria é uma boa maneira de garantir que as frutas e vegetais frescos estará disponível para você durante todo o inverno, e durante períodos em que eles estão fora de temporada. Conservas de frutas e legumes é uma boa maneira de estocar seus armários com alimentos nutritivos pronto-a-comer. Por exemplo, a indústria conserveira peras em fatias permite que você tenha frescos peras adoçados a qualquer momento, para a sobremesa em linha reta fora da lata ou em uma torta ou bolo.

Instruções

1

Lave, descasque, fatia e núcleo seus peras frescas. Quando você descascar as peras, descascá-los como faria com uma batata ou de maçã. Coloque suas peras em fatias em uma tigela. Cobrir as pêras com suco de limão 1/4 xícara para impedi-los de escurecimento. Mexa-los bem com uma colher de madeira para garantir que eles estão uniformemente revestidos.

2

Retirá-las. Despeje 2 xícaras de açúcar e 6 xícaras de água em uma panela e leve-os ao fogo até ferver, mexendo regularmente.

3

Lave a seus frascos e tampas. Coloque-os em uma cremalheira de prato para secar.

4

Despeje suas fatias de pêra em seus frascos higienizadas, deixando 1/2 polegada de espaço logo abaixo da parte superior do frasco. Despeje a água quente sobre o açúcar as pêras até cobri-los completamente, enchendo cada frasco.

5

Mexa as peras em calda de açúcar com uma faca de manteiga, soltando bolhas de ar. Adicionar mais xarope se necessário. Os frascos devem ser completamente cheia, com o nível de xarope chegando até a boca do frasco.