Saber quantos porções uma receita serve ou que determina um tamanho que serve para um determinado alimento ajuda a manter um peso saudável e plano de menus de forma eficaz para cozinhar em casa ou eventos especiais. Receitas à moda antiga ou home-criada pode não ter o tamanho das porções listados, ou você pode querer ajustar porções para ajudar na perda de peso.

Instruções

1

Pesar o alimento em questão. Se o item não pode ser facilmente removido de um recipiente de cozinhar, tal como uma massa cozida em uma caçarola, pesar um recipiente vazio semelhante, então subtrair o peso do recipiente vazio, a partir do peso do produto alimentar no recipiente.

2

Procure a dimensão individual que serve para o item alimento ou um item similar em um livro de nutrição ou website.

3

Dividir o peso do produto alimentar pelo seu tamanho e que sirvam. Este é o número de doses que o prato serve.

4

Pesar uma dimensão individual da parcela. Observe o tamanho da porção.

Dicas:

• Se você não consegue encontrar o alimento em questão na lista, escolha o item que parece mais semelhante e / ou tem a maioria dos mesmos ingredientes.
• O tamanho do serviço listado na receita pode não ser coerente com as actuais orientações.