Como um bom anfitrião da festa, você deve estar preparado para fornecer quantidades adequadas de comida para seus convidados. Calculando a quantidade de comida para preparar a princípio pode parecer óbvio: Estimar o quanto um convidado vai comer, e depois multiplique pelo número de convidados. No entanto, você seria subestimar, como as pessoas tendem a comer mais em festas. Você também deve considerar variáveis ​​como duração do partido e tipos de alimentos servidos.

Instruções

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Pense em seus convidados e os pratos de sua preferência. Se você precisa chamá-los para descobrir, em seguida, fazê-lo. Faça uma lista dos alimentos e bebidas que serão todos popular. Evite listar itens que serão comidos por apenas alguns de seus convidados.

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Divida sua lista em três categorias: aperitivos, principais alimentos da refeição, sobremesas, bebidas não alcoólicas e bebidas alcoólicas.

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Estimar quantas pessoas virão para o seu partido e quantas horas o seu partido vai durar.

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Para aperitivos, multiplicar por oito o número de horas de partido pelo número de convidados. Por exemplo, se o seu partido é de cinco horas de duração com 20 clientes, multiplicar por 5 8 20 para igualar 800 aperitivos. No entanto, se o seu partido inclui uma refeição principal, dividir esse número por dois. Assim, neste exemplo, se você está oferecendo uma refeição em seu partido, preparar 400 aperitivos.

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Para a refeição principal, preparar £ 1 de alimentos por pessoa. O cálculo é simples: contar seus convidados. Por exemplo, se você tem 20 pessoas que chegam ao seu partido, preparar £ 20. de alimentos para a sua refeição partido.

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Para sobremesas, preparar uma sobremesa por hóspede. Sobremesas único-serviço são o tipo mais conveniente de sobremesa para uma festa. Por exemplo, se você está esperando 20 convidados, você só precisa preparar 20 sobremesas.

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Para bebidas não alcoólicas, preparar 1 litro para cada 10 pessoas. Por exemplo, se você tem 20 convidados, preparar 2 litros de bebidas não-alcoólicas seu.

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Para bebidas alcoólicas e cocktails, multiplicar por 2 o número de horas de partido pelo número de convidados. Por exemplo, se o seu partido é de cinco horas de duração com 20 convidados, preparar por 2 5 por 20 para igualar 200 bebidas.

Dicas:

• Lembre-se sempre de ter em conta individual e diferenças multidão e estimativa em conformidade. Se você conhece seus convidados são bebedores pesados, preparar mais cocktails. Se você conhece seus convidados são comedores de luz, você pode preparar menos comida. Como regra geral para as partes, no entanto, é melhor do que superestimar subestimado.