Se você quiser fazer seu próprio chocolate ou apenas ser capaz de adicionar algum sabor chocolate para o seu café, você pode assar o seu próprio cacau ou cacau feijão. Você pode fazer isso em qualquer cozinha padrão com materiais que você provavelmente já tem na mão. No entanto, você precisa ter cuidado, porque a casca da semente do cacau é altamente inflamável. Mesmo que você irá remover as conchas como parte do processo, ele não vai machucar para manter um extintor de incêndio na mão apenas no caso.

Instruções

1

Desembolsar todos os grãos de cacau por craqueamento as porcas com o quebra-nozes. Limpar o feijão de qualquer parte restante do casco com a faca.

2

Pré-aqueça o forno a 250 graus Fahrenheit.

3

Coloque todos os feijões crus em um coador ou filtro, e lave-os em água fria para remover qualquer resíduo restante casco. Agite o feijão para drenar a água restante.

4

Coloque toalhas de papel sobre o balcão e despeje os grãos para as toalhas de papel. Seque-os secar com mais toalhas de papel.

5

Espalhe os grãos de cacau para as folhas de bolinho em uma única camada. Coloque as folhas de bolinho no forno e brindar os grãos durante 15 a 20 minutos. Você saberá o feijão são feitas quando eles estão secos e perfumada.

Dicas:

• Permitir que o feijão esteja totalmente fria antes de triturar-los.