Como Brasão peixes com Breading Mistura

Adicionar breading a pescar antes de cozinhá-lo para um crocante e delicioso revestimento. Use peixes como o linguado, solha, truta ou haddock. Adicionar ervas e especiarias à mistura de pão para fazer um filé de peixe mais saboroso. Breading peixe é fácil e rápido. Economize tempo de sobra para se limpo, pois é a parte mais demorada de preparar peixe à milanesa.

Instruções

1

Prepare os filetes de peixe por esfola e desossa eles. Lave os filés com água e seque-os com papel toalha.

2

Misture os ingredientes para o revestimento de pão em uma tigela rasa ou prato grande. Adicione quaisquer ervas e especiarias desejadas, misturá-los no revestimento com as mãos. Encher um segundo recipiente com uma pequena quantidade de água.

3

Configure a estação de trabalho, alinhando os ingredientes na ordem em que serão utilizados. Colocar a placa de peixe em primeiro lugar, seguido por o tabuleiro de água, cobertura com pão ralado e bicarbonato.

4

Pegue um filé de peixe. Resumidamente mergulhar o filé na bacia de água, apenas para umedecê-la. Coloque o filé na mistura breading, pressionando suavemente sobre o peixe para fazer a mistura aderir. Virar o filé sobre, e repita o processo no segundo lado.

5

Coloque o filé à milanesa na assadeira. Seguir os mesmos passos para revestir as peças restantes do peixe.

6

Asse ou fritar o peixe de acordo com as instruções de sua receita particular.