Lagavulin uísque de malte escocês tem sido feito, pelo menos desde 1816, nas ilhas de Islay da Escócia, e é conhecida por ser uma das marcas estréia de uísque escocês. Ele tem um forte nariz turfa smoky com um profundo, doçura ricos e um acabamento elegante com sal e algas marinhas. O rótulo padrão Lagavulin é o de 16 anos single malt, e há também 12 e rótulos de 25 anos de idade disponíveis. Os preços normalmente variam de $ 65 a $ 300.

Instruções

1

Despeje 1 a 2 onças de Lagavulin scotch em um vidro em forma de tulipa com uma haste, você pode segurar. Não segure o vidro em si, porque isso irá aquecer o scotch.

2

Agitar o uísque suavemente no vidro, segurando-o em um ângulo. Em seguida, mantenha a linha reta de vidro e observar como o líquido escorre pelo interior do vidro. Um whisky mais velho irá mover mais lento.

3

Passe o vidro debaixo do seu nariz em um movimento suave, tendo uma respiração profunda. Faça isso algumas vezes e observe os diferentes aromas que você pode detectar.

4

Formar uma colher-forma com a sua língua e tomar um pequeno gole, permitindo que o uísque para descansar em sua língua. Saborear o gosto e tentar isolar determinados aromas e sabores.

5

Adicione a água Scottish primavera, se desejar, mas não mais do que 20 por cento da quantidade total de líquido no copo deve ser de água. Água à temperatura ambiente pode trazer para fora os aromas e sabores escondidos do uísque, e torná-lo mais suave e fácil de beber.

Dicas:

• Adicionando gelo para uísque de malte único não é recomendada, pois pode entorpecer o sabor e aroma. Da mesma forma, usando uísque de malte único para bebidas mistas é considerado um desperdício de licor de qualidade. Blended Scotch é recomendado para misturas.