Como bebê grade back ribs

Este artigo vai dar-lhe os passos para trás o bebê costelas BBQ

Instruções

1

Carvão vegetal luz até que ela é branca quente. Eu sempre uso do carvão vegetal na tomada de costelinhas. O fumo é o que dá o sabor.

2

Muito levemente temporada inteira a costela de costelinhas com Johnnys Salgado. NÃO corte a costela de costelas.

3

Quando a carvão é branco lugar quente toda a grelha de costelas lateral-se côncava na grelha. Isto é onde a habilidade vem. Não deixe muito chama obter sobre as costelas. Você tem que ctonrol a chama com a tampa e tabagismo.

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Virar as costelas tão pouco quanto possível. De preferência, apenas 3-4 vezes. Cada hora de fechar a tampa por cerca de 5 mintues depois de deixar o fumo costelas.

5

Após as costelas são marrom dourado e olhar feitos principalmente, tirá-los e cortá-los em pedaços individuais em uma placa de corte.

6

Encha a tigela com KC e Bullseye mix. Coloque cada costela na bacia saturando individualmente com churrasco e, em seguida, colocar em uma assadeira.

7

Asse as costelas taht foram saturadas em molho de churrasco para cerca de 20 minutos em 350 para permitir que o esmalte molho. Tirá-los e pegar alguns guardanapos.

Dicas:

  • Não nunca grade em áreas fechadas