Queijo creme serve como base para uma série de pratos doces e salgados. Queijo creme é o principal componente no queijo. Ele também pode ser misturado com o açúcar de confeiteiro para criar geada. Um número de massas cremosas também pode ser feita utilizando queijo creme como a base. Muitas vezes, creme de queijo tem de ser batido, utilizando um misturador de modo a torná-la mais leve e mais fácil de espalhar. Usando o equipamento certo na definição correta permitirá que você bata o creme de queijo em um misturador.

Instruções

1

Deixar o creme de queijo à temperatura ambiente durante pelo menos 30 minutos,

2

Adicione o creme de queijo para a tigela. Anexar um misturador de pás para o seu batedeira. Abaixe a pá dentro da tigela e vire em velocidade baixa.

3

Bata o creme de queijo para cerca de um minuto para torná-lo macio. Parar o misturador e raspar as paredes do recipiente com uma espátula de silicone.

4

Adicione todos os ingredientes para seu creme de queijo, como o açúcar, leite ou ovos, de acordo com sua receita e incorporar por mistura da mesma forma como Passo 3. Desligue a velocidade até um pouco maior se você precisa a mistura a ser mais leve (mistura mais rápido vai incorporar mais ar para dentro da mistura).

Dicas:

• Você também pode usar uma batedeira para bater creme de queijo, se você não tiver uma batedeira. Adicione o queijo creme para uma tigela e misture em uma velocidade baixa no início. Utilize uma velocidade mais alta para tornar o mais macio cream cheese.