Como Assar Verde Peanuts

Roasting amendoins verdes é fácil de fazer em casa, se você tiver a sorte de encontrá-los. Raw, amendoim verde às vezes pode ser comprado em lojas de alimentos saudáveis, mas eles não aceitam bem a transportar e pode ser difícil de adquirir, se você não vive em uma área onde eles estão crescidos. Esta receita rende aproximadamente £ 1 ou 2 copos de amendoins torrados, verdes que servirão generosamente duas pessoas.

Instruções

1

Coloque a cremalheira do forno na posição central e pré-aquecer a 350 graus Fahrenheit. Pulverizador, uma assadeira rasa aros com óleo vegetal spray de cozinha e reserve.

2

Lave os amendoins verdes bem em água morna para remover qualquer excesso de sujeira ou detritos e colocá-los em papel absorvente limpo. Permitir que as porcas para secar completamente antes de assar.

3

Colocar os amendoins em uma única camada na parte inferior da assadeira preparada. Coloque a panela no forno e asse por 20 a 25 minutos, ou até que as cascas são marrom dourado, batata frita e seco.

4

Teste o cozimento após cerca de 15 minutos de remoção de um amendoim, permitindo-o esfriar o suficiente para lidar, e depois quebrá-lo aberto. Verifique se a pele é escamosa e seca, ea carne de amendoim é levemente colorida e fácil de agarrar com os dedos.

5

Continue assar se os amendoins verdes ainda não são feitas, e verifique novamente a cada 5 minutos até que eles quase atingir o cozimento desejado. Retire os amendoins do forno alguns minutos antes de serem feitas, como as nozes vai continuar a cozinhar durante o resfriamento.

6

Permitir que os amendoins torrados esfriar por pelo menos 30 minutos antes de consumir. Armazene sobras em um saco de papel marrom na geladeira por até uma semana ou em temperatura ambiente por até três dias.

Dicas:

  • Se você mora em uma área onde os amendoins são cultivados, você pode ser capaz de comprar amendoim verde sem casca, ou remover as conchas antes de assar, se desejar. Amendoim sem casca não necessitam de lavagem antes de assar, e eles só precisam de cerca de 15 a 20 minutos no forno.