Se sua receita pede pimentos assados, ou você só tem um desejo para eles, você não precisa de uma grade para começar o trabalho feito. Você pode assar pimentas em frangos de corte do seu forno. Roasting pimentas sob um broiler ou em uma grade fará com que a pele do pimenta a bolha e, eventualmente escurecer. Enquanto isto pode parecer pouco atraente, uma vez que a pele é puxada para fora, você é deixado com uma pimenta concurso com um sabor torrado maravilhoso.

Instruções

1

Coloque o frango em fogo baixo. Espere alguns minutos para a grelha para aquecer.

2

Coloque os pimentões em uma assadeira e coloque a panela na caldeira. Fique de olho nas pimentas, transformando-os com pinças cada poucos minutos. Uma vez que a pele dos pimentões tornou-se negro, retire as pimentas do frango.

3

Segure cada pimenta com pinças e colocá-los individualmente em sacos de papel marrom almoço. Dobre a parte superior de cada saco fechado, e enrolá-lo para baixo três vezes. Coloque as bolsas de lado durante 15 a 20 minutos.

4

Retire as pimentas do saco, e colocá-las sobre uma superfície rígida e plana.

5

Puxe a pele dos pimentões. Porque você assado e cozido no vapor, em seguida, as pimentas no saco de papel, a pele vai retirar facilmente. Prepare os pimentões acordo com sua receita. Muitas receitas terá que cortar o caule e na parte inferior da pimenta, em seguida, cortar as pimentas aberto e retire as sementes.