Os médicos da Clínica Mayo recomendam incorporando nozes em uma dieta saudável. Evidências sugerem que nozes ajudam a reduzir o colesterol e combater doenças do coração, e eles também oferecem uma quantidade benéfica de fibra, vitamina E e outros nutrientes. Um lanche portátil para a escola, trabalho ou viagens, qualquer variedade escolhida irá embalar um perfurador saudável, e algumas nozes são deliciosos planície assado, especialmente se eles são naturalmente doces, como macadâmia, pinhões, amêndoas ou pistácios. Além disso, a criação de nozes temperada é um tratamento especial ou um presente pensativo, caseiro.
Instruções
Planície
1
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
2
Arrume as nozes em uma única camada em uma panela rocambole.
3
Asse as porcas durante aproximadamente 10 minutos, agitando uma vez ou duas vezes com uma colher.
4
Coloque luvas de forno e remova as porcas do forno, uma vez que marrom levemente nas bordas e você pode sentir o cheiro deles assar.
Temperada Nuts
5
Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit.
6
Cubra a panela rocambole com o óleo.
7
Despeje 2 xícaras de água e 2 xícaras de açúcar em uma panela média e leve para ferver.
8
Adicione a canela, pimenta de caiena, sal e nozes; reduzir o calor ao meio e agita-se continuamente durante cerca de 5 a 10 minutos ou até que o líquido se transforma em xarope.
9
Desligue o hea, t e retire a panela do queimador. Transfira as porcas a assadeira com uma escumadeira. Permitir que parte do excesso de xarope para drenar de volta na panela antes de transferir a colher de nozes para a panela. Organizá-los em uma única camada.
10
Asse as porcas durante aproximadamente 10 minutos, agitando uma vez ou duas vezes com a colher.
11
Espalhe um comprimento de papel de pergaminho de 12 a 15 polegadas em cima do balcão.
12
Coloque luvas de forno e retire a panela do forno. Transfira as castanhas assadas para o papel com a colher, permitindo que o revestimento de açúcar para endurecer e se refrescar.
Dicas:
- Nozes torradas vai manter em um recipiente hermético ou saco selado durante três a cinco dias.
- Em geral, um 1 1/2-oz servindo é equivalente a cerca de 1/3 xícara de nozes.