Um punhado de amêndoas é um lanche saudável. De acordo com NutritionData.com, 95 g de amêndoas contém 20 g de proteína. Amêndoas também contêm ácidos graxos essenciais, ferro e selênio. Roasting amêndoas ajuda a melhorar o seu sabor. Alimentos mais saudáveis ​​do mundo adverte contra assar amêndoas a uma temperatura elevada. As temperaturas elevadas podem causar um colapso das gorduras naturais nas nozes, o que leva para liberar a produção de radicais. Para os melhores benefícios de saúde, assar suas amêndoas a uma temperatura mais baixa. Depois de assar, adicionar seus temperos desejados.

Instruções

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Pré-aqueça o forno a 160 graus.

2

Espalhe as amêndoas em uma assadeira. Rolá-los para fora com a mão para garantir que eles estão em uma única camada.

3

Coloque a assadeira no forno por cerca de 15 a 20 minutos. Quando terminar, eles devem aparecer de ouro.

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Despeje as amêndoas torradas em uma tigela e adicione os temperos, se desejado. Martha Stewart Living recomenda jogando as amêndoas com sal marinho e azeite de oliva. Use uma colher de chá. sal e 1 ½ colher de sopa. azeite para cada 2 xícaras de amêndoas.

Dicas:

• Spritz molho de soja sobre suas amêndoas antes de assar-los, se desejar.