Como assado Espiga de milho em uma grade do gás

Quando o verão está em pleno andamento e milho em espiga é na época, muitas pessoas adicionar espigas frescas de milho para seus menus semanais. Em vez de aquecer a cozinha cozinhando o milho na espiga em uma panela de água fervente, simplificar o processo de assar o seu milho em uma churrasqueira a gás. O processo de cozimento é simples e pode demorar menos tempo do que o método de fogão-top - e sua cozinha permanece frio.

Instruções

1

Lave as orelhas un-sem concha de milho em água fria e use a tesoura de cozinha para aparar qualquer excesso de seda de milho projeta-se os topos das orelhas. Se nenhum cascas estão soltos, retirá-los.

2

Encha a tigela grande, aproximadamente três quartos cheio de água fria. Coloque as orelhas limpas, sem concha-un de milho na tigela de modo que eles estão sob a água. Coloque algo pesado sobre as espigas de milho, se eles querem a flutuar.

3

Permitir que o milho de molho por aproximadamente 15 minutos. Acenda a churrasqueira a gás, enquanto o milho é imersão e pré-aqueça-o em alta.

4

Remover o milho a partir da bacia e mantenha as orelhas na extremidade de modo que qualquer excesso de água drena para fora das orelhas. Reduza o fogo para médio alto grade e coloque o milho embebido na grelha pré-aquecida. Feche a tampa do grill.

5

Monitorar o milho enquanto ele está grelhar. Use as pinças para ligar o milho aproximadamente a cada cinco minutos para que o milho cozinheiros uniformemente. As cascas vai marrom significativamente durante o cozimento, mas isso é aceitável. O milho cozinhar dentro de casa deve ser fino.

6

Remova o milho da grelha quando as cascas são carbonizados. Isso normalmente leva cerca de 15 minutos de grelhar em uma churrasqueira a gás. Coloque o milho grelhado para o prato. Pegue o milho dentro da pia da cozinha.

7

Segure uma extremidade do milho quente com as pinças e descascar as cascas cuidadosamente para removê-los. Segurando as espigas de milho em água morna em funcionamento, podem ajudar com este processo. Remover o máximo das cascas e seda do milho que puder e depois lave as orelhas debaixo de água quente. Lave o prato também.

8

Coloque o milho na espiga de milho quente para o prato e sirva imediatamente com manteiga e sal.