Como armazenar Venison espasmódico

Johnson

Como armazenar Venison espasmódico


Um lanche agradável muitos veados caçadores saborear é veado jerky. Não só é veado espasmódico delicioso, também é nutritiva. Prepare veado jerky cuidadosamente; garantir que a temperatura durante o processo de secagem é suficientemente elevada para matar todas as bactérias que possam estar presentes na carne de veado. Depois de preparar este saboroso carne seca, loja de veado jerky no freezer para armazenamento a longo prazo ou à temperatura ambiente para o consumo mais imediato.

Instruções

1

Coloque a carne de veado jerky para os sacos de congelação, enchendo cada saco cerca de três quartos cheio.

2

Feche os sacos quase completamente e espremer o máximo de ar possível dos sacos através da pequena abertura. Feche os sacos completamente.

3

Arrancar pedaços de papel congelador grande o suficiente para usar para embrulhar cada saco de veado jerky individualmente.

4

Espalhe o congelador papel para fora em uma superfície plana com o lado brilhante do papel congelador voltado para cima.

5

Definir um saco plástico de veado jerky para o centro do papel congelador. Dobre duas extremidades opostas do congelador papel sobre o jerky e sobrepor as bordas sobre o jerky. Coloque um pedaço de fita açougueiro sobre estas arestas sobrepostas para mantê-los de forma segura. Dobre em um lado restante da mesma forma que você iria envolver um presente dobrando em cada esquina e dobrar o centro do papel para cima do jerky. Prenda o papel com fita açougueiro. Repetir a mesma técnica de dobragem no lado remanescente.

6

Embrulhe cada saco de plástico de veado jerky no congelador papel da mesma forma.

7

Virar os pacotes embrulhados espasmódicos uma e escrever o conteúdo e à data em cada pacote.

8

Congelar o jerky veado por pelo menos dois a três meses. Venison espasmódico irá armazenar no congelador indefinidamente; no entanto, o gosto pode deteriorar após dois a três meses.

Dicas:

  • Se você pretende consumir o jerky veado dentro de várias semanas, simplesmente embalar a carne em sacos de plástico, retirando ar, tanto quanto possível antes de selar os sacos.
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