Pimentas, ou pimentões, são usados ​​em receitas étnicas, tais como cozinha asiática e sul-americanos. Chili peppers também adicionar sabor aos pratos mais leves, como ovos mexidos ou batatas. Você pode usar os pimentos frescos, mas se você tem um monte de pimentas, você pode preservá-los por secagem ou fazer puré e congelá-los para uso posterior. Ao preservar as pimentas, você pode usá-los durante todo o ano em seus pratos favoritos.

Instruções

Armazenar Chilis secos

1

Medir dois comprimentos do braço da linha estofados. Executá-lo através do buraco da agulha. Junte-se as pontas do fio em conjunto, e dê um nó 2 polegadas a partir do final.

2

Perfurar a ponta de cada haste de pimentão com a agulha e empurrar o pimentão ao fim da rosca. Corda todas as pimentas no thread e deixar 2 polegadas a partir da agulha. Dê um nó na ponta da agulha, deixando 2 polegadas de discussão.

3

Cortar a agulha da linha e definir os pimentões de lado. Coloque alfinetes, pregos ou ganchos em cada lado de sua janela da cozinha.

4

Amarre cada ponta da linha pimentão aos ganchos e deixar os pimentões pendurar. Os pimentões irá fornecer decoração e ser de fácil acesso para cozinhar.

5

Coloque os pimentões em um recipiente hermético e armazená-los em um lugar fresco e seco, como uma despensa, se você não quer colocar buracos em suas paredes.

Congelamento Purê

6

Despeje o purê de pimentões em uma bandeja de cubos de gelo. A bandeja de cubo de gelo faz pequenos, fáceis de manusear porções que você pode adicionar a sopas ou molhos para descongelar.

7

Cubra a bandeja com filme plástico. Coloque a bandeja no congelador.

8

Estourar os cubos de pimentão para fora do tabuleiro e colocá-los em um saquinho congelador. Rotular o saquinho para que as pessoas não confundi-lo para outra coisa.

9

Guarde o purê de pimentão no congelador até que esteja pronto para usá-los.