Creme de chicoteamento pesado é adicionado às sobremesas. Uma vez que você chicotear a mistura, torna-se claro e macio. Armazenamento de creme de leite pasteurizado impede-lo corretamente a partir de estragar, e de refrigeração o creme de leite fresco também garante que não perde o seu volume. Mantendo o creme de leite à temperatura adequada ajuda a prolongar a sua vida útil, mas creme de chicoteamento pesado geralmente não dura mais de uma semana.

Instruções

1

Coloque o creme de chicoteamento pesado em um recipiente hermético.

2

Refrigerar o creme de leite fresco na seção mais fria do frigorífico, a uma temperatura entre 35 e 40 graus Fahrenheit.

3

Guarde o creme de leite por até uma semana na geladeira.

Dicas:

• Batedeiras lugar, tigelas e batedores no refrigerador ou no freezer antes de chicotear o creme para garantir que ele atinja a consistência desejada.
• Nunca congelar creme de chicoteamento pesado, porque não vai chicotear uma vez que descongela, e nunca armazenar creme de leite fresco à temperatura ambiente, porque é altamente perecível.