Se é o ar fresco ou o exercício extra, todo mundo parece ficar com mais fome do que o habitual em um acampamento. Sem os benefícios de refrigeradores e fornos, você deve tomar medidas adicionais para manter a segurança alimentar quando você acampamento. Siga as dicas abaixo.

Instruções

1

Designar um refrigerador para armazenamento a longo prazo, se você planeja para o acampamento por vários dias. Congelar tudo o que vai neste frio e embalá-lo de modo que os itens que você precisa em primeiro lugar estão no topo. Abra este cooler somente quando necessário.

2

Use um cooler separado para itens que você precisa com mais frequência, tais como bebidas, frutas e lanches.

3

Adicionar novo gelado para seus refrigeradores antes que o gelo existente derrete. Contanto que você tem gelo em seu refrigerador, sua comida vai ser seguro para comer. Blocos de gelo durar mais tempo do que cubos.

4

Armazenar os coolers em uma área de sombra e isolá-los com cobertores.

Dicas:

• Além da comida em seu refrigerador, embalar itens de prateleira estável que não precisa ser refrigerado. Boas opções incluem a manteiga de amendoim, os pacotes individuais de condimentos, carne seca e em pó biscoitos e panqueca misturas.
• As bactérias começam a multiplicar-se rapidamente quando o alimento é armazenado em temperaturas acima de 40 graus centígrados e pode crescer para níveis perigosos em apenas 2 horas. Lembre-se essa regra de segurança alimentar: em caso de dúvida, jogue fora.