Como armazenar Jalapeno por um longo tempo

Como armazenar Jalapeno por um longo tempo


Pimentas jalapeño acrescentar um toque picante para pratos da receita, e também é comido sozinho depois de ser conservado. Tais pimentos têm uma vida útil relativamente curta quando deixados num ambiente de temperatura ambiente ou, quando colocado num frigorífico. Isso não é bom se você tem uma grande safra de pimentas jalapeño que você pretende usar durante todo o ano. Corretamente preparar e congelar as pimentas mantém-los frescos por um longo período de tempo, permitindo que você usá-los quando quiser.

Instruções

1

Misture uma solução de lavagem dentro de um frasco de spray ou tigela. O site Loucura Jalapeno recomenda o uso de um vinagre branco destilado uma parte com três partes mistura de água. A quantidade exata de líquido que você precisa depende da quantidade de pimentas que você está lavando e congelamento.

2

Spray ou enterrar as pimentas na solução. Deixar a solução sobre as pimentas durante cerca de 10 minutos para eliminar completamente as bactérias e outros germes.

3

Lave as pimentas abundantemente com água.

4

Retire os talos e sementes das pimentas usando uma faca e as mãos. Corte o pimentão em fatias, se desejar.

5

Atire as pimentas em um saco de freezer hermético ou recipiente congelador-safe. Em seguida, coloque os pimentões dentro do seu congelador. O site UNL Food recomenda o uso de tais pimentas no prazo de oito meses para garantir melhor qualidade.

Dicas:

  • Segundo o site da loucura do Jalapeno, as pimentas se tornar flácida, "mole" e suas peles sair facilmente depois de ser descongelado. Nada disso afeta o sabor das pimentas, no entanto.
  • Usar luvas de preparação de alimentos quando se lida com essas pimentas para evitar pele e irritação nos olhos.