Consumir carne fresca é melhor para sua saúde do que comer meet processado. Os altos níveis de conservantes químicos e sal em carne processada pode aumentar o risco de doença cardíaca e diabetes, de acordo com pesquisa da Harvard School of Public Health. O estudo conclui recomendando o público comer carne fresca para diminuir a chance da doença. Você pode comprar carne fresca num açougue, supermercado ou mercado do fazendeiro local. O único percalço é carne fresca não contém conservantes ou sal, e vai estragar se não for armazenado adequadamente, aumentando o risco de intoxicação alimentar.

Instruções

1

Retire a carne fresca de qualquer embalagem.

2

Coloque a carne em um recipiente de armazenamento não-plástico. Plástico fará com que o suor carnes, fazendo com que ele para secar. Certifique-se de que há espaço suficiente em torno da carne para permitir a circulação de ar, em seguida, cubra a carne com papel alumínio.

3

Coloque a carne na prateleira de baixo ou dentro da gaveta da carne de sua geladeira (35 graus Fahrenheit ou menos) para proteger outros alimentos de contaminação. Site Ciências Animais da Universidade de Purdue recomenda o uso de carne fresca dentro de quatro dias.

4

Congelar carne envolvida por mais tempo de armazenamento - carne congelada devidamente armazenados deve durar quatro a seis meses, de acordo com site de Ciências Animais de Purdue. Rótulo e data de qualquer carne que você congelar e manter o congelador a zero graus centígrados.