É importante manter a galinha doce e fresco depois de ser levado para casa da mercearia. Sabor é comprometida quando frango não é tratada adequadamente, mas o mais importante, se as regras de segurança dos alimentos não forem seguidas, a saúde das pessoas que comem-se também comprometido. Frango loja corretamente e saber quando e como congelá-lo por gosto e máxima segurança.

Instruções

Geladeira

1

Remova o pacote de frango fresco do saco de mantimento imediatamente após chegar em casa da mercearia.

2

Coloque envolto em plástico ou papel-açougueiro envolvido pacotes de frango na parte mais fria da sua geladeira. Não é necessário para remontar o frango menos que o pacote tem fugas.

3

Prepare o frango em um ou dois dias. Se você não será capaz de usá-lo dessa forma rápida, congelá-lo.

Freezer

4

Abra grandes pacotes embrulhados em plástico de frango fresco e dividir em porções de tamanho de refeição-. Reembalar frango fresco no papel de carniceiro bem.

5

Coloque o frango em sacos de plástico congelador e espremer o máximo de ar possível. Over-embrulhar os sacos de plástico com folha de alumínio para proteção adicional contra a queimadura do congelador.

6

Rotular e colocar estes pacotes no congelador.