Ruth Graves Wakefield foi um talentoso cozinheiro no Toll House Inn, quando ela acidentalmente inventou o biscoito de chocolate. Ela vendeu sua doce receita para o Nestlé Companhia e desde aquela época padeiros em todos os lugares tenham gostado deste deleite cookie. Receita do bolinho de Wakefield não foi o primeiro biscoito feito, mas segundo o Alegria do cozimento, esse cookie é o mais popular em os EUA Desfrute de seus bolinhos favoritos mais tempo, armazenando-os adequadamente para evitar staleness.

Instruções

Sacos de armazenamento

1

Abrir a embalagem do biscoito e remova a bandeja de biscoitos interior.

2

Coloque os biscoitos dentro do saco de armazenamento com zíper. Faça isso com cuidado para não quebrar ou desintegrar os cookies. Forçar o ar para fora do saco, empurrando os dois lados juntos começando logo acima os cookies.

3

Feche o saco, empurrando os dois lados com zíper juntos. Verificar a vedação depois de cada vez que o saco é aberto para remover o excesso de ar.

Jars vasilha

4

Retire os biscoitos da embalagem. Se o armazenamento de biscoitos caseiros, permitir que os cookies para esfriar completamente sobre uma placa ou arrefecimento rack.

5

Empilhar os bolinhos em um recipiente de vidro com uma tampa apertada. Coloque uma fatia de pão na caixinha de cookie para absorver o excesso de umidade. Isto irá manter os biscoitos frescos por mais tempo.

6

Selar o frasco, pressionando para baixo a tampa ou puxar a dobradiça fechado.