Depois de ter decorado os cookies ou bolos você deve armazenar adequadamente o glacê de baunilha para que mofo e outras bactérias não começam a crescer na geada. O armazenamento adequado da geada depende em grande medida se você está usando caseiro ou loja comprou geada da baunilha. O sabor é comparável, mas de armazenamento é completamente diferente, devido às diferentes ingredientes utilizados para fazer a cobertura de baunilha.

Instruções

Loja comprou geada

1

Colher-se a cobertura extra com a espátula e colocar de volta em sua banheira originais.

2

Encaixe a tampa de volta para o recipiente. Coloque um pedaço de fita na tampa do recipiente. Coloque a data atual no recipiente.

3

Coloque o recipiente de baunilha geada de volta na prateleira. É bom para usar para até três meses.

Geada caseiro

4

Retire o excesso de cobertura de baunilha com uma espátula de borracha e colocá-lo em um recipiente de plástico. Encaixe a tampa no apertado.

5

Rotular o contentor com um pedaço de fita adesiva e a data actual. Coloque este pedaço de fita adesiva sobre o recipiente onde será visível.

6

Coloque o recipiente na geladeira. Geada caseiro deve ser mantido no refrigerador porque contém ovos. A cobertura de baunilha vai ser bom para até cinco dias na geladeira.

Dicas:

• Para períodos mais longos de geada caseiro, colocá-lo no freezer. Isto irá manter a geada da baunilha fresca por até seis meses.
• Para usar a baunilha gear novamente, chicoteá-lo com um batedor antes de aplicar a bolo ou cookies.
• Bolos feitos com cobertura de baunilha caseiro deve ser mantido na geladeira. O bolo contêm ovos crus em em e você pode obter salmonelas de comê-lo à temperatura ambiente.