Como armazenar Alcachofras

Embora alcachofras estão disponíveis durante todo o ano, a primavera é o momento de pico do ano para eles, com uma época de pico secundário em outubro.

Instruções

1

Evite lavagem ou corte alcachofras antes de guardar.

2

Coloque as alcachofras em um saco plástico.

3

Polvilhe um pouco de água sobre eles e selar o saco.

4

Não armazenam mais do que três a cinco dias.

Dicas:

  • Alcachofras cozidas pode ser enrolado e guardado por não mais do que quatro a cinco dias.
  • Uma vez que você está pronto para usar as alcachofras, lave cada um segurando-o caule e dunking-lo rapidamente em uma grande bacia de água, certificando-se de lavar todas as áreas entre as folhas.