É um desafio para fazer uma grande refeição e deixar tudo pronto ao mesmo tempo, de modo a fazer purê de batatas antes do tempo torna o seu trabalho mais fácil. O problema é manter as batatas quentes sem arruinar-los. Se você colocá-los em uma bandeja em um queimador do fogão, eles queimar facilmente. Se você colocá-los no forno por mais de meia hora, eles começam a se transformar em desidratado espasmódico batata. Aquecendo purê de batatas em um Crockpot os mantém úmido e eles estarão prontos para comer quando o resto do alimento é cozido.

Instruções

1

Retire as batatas na panela elétrica.

2

Despeje o creme em cima das batatas. Coloque a manteiga direita no centro, em cima das batatas. Você não precisa misturá-lo em até que as batatas estejam prontos para ser servido. Coloque a tampa na panela elétrica.

3

Defina o Crockpot em baixa durante quatro horas, se as batatas são completamente frio. Se você tiver apenas uma ou duas horas, defina a temperatura Crockpot em alta, mas verificá-lo a cada meia hora para ver se ele precisa ser virado para baixo porque as batatas estão aderindo. Defina o Crockpot em quente ou baixo, se as batatas já são quentes e você só precisa mantê-los aquecidos.

4

Mexa o creme de leite e manteiga em batatas quando você está pronto para atendê-los.

Dicas:

• Se você precisar de mais de sete xícaras de purê de batatas, ajustar o valor para um Crockpot maior, preenchendo o-lo para cerca de meia polegada abaixo da borda. Adicionar uma hora para o tempo de aquecimento, a fim de aquecer cuidadosamente porções maiores.
• Ao contrário de carnes, purê de batatas não têm uma temperatura interna recomendada de que necessitam para chegar antes de servir.