Você deve manter suas facas afiadas, se você usá-los na cozinha, para a caça ou para reparos. Mantenha todas as suas lâminas de pronto, aprendendo a usar pedras de afiar.

Instruções

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Use uma pedra de afiar sua mão livre faca. Você pode comprar uma pedra de afiar em qualquer loja de varejo. Comece devagar quando se usa uma pedra para afiar suas facas. Uma vez que você pegar o jeito dele, você pode aumentar sua velocidade.

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Selecione uma pedra de grão grosso para uma faca que é muito aborrecido. Este é também o conselho certo se você tiver cortado um pequeno pedaço da lâmina. Você pode reparar uma área muito pequena, como se ele nunca foi lá.

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Seguir-se com uma pedra de grão fino depois de usar a pedra grossa. Isso produz o mesmo efeito em afiar facas que você encontra quando lixar madeira.

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Fazer o trabalho rápido de um problema de embaciamento menor com uma multa de pedra meio. Comece com uma pedra fina e percorrer média a grossa. Passar por cima de cada um várias vezes secundários. Verifique se há rebarbas na lâmina.

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Verifique as instruções do fabricante que vieram com a sua pedra para ver se ele precisa de água ou óleo para ajudar no processo. De qualquer maneira, a umidade ajuda você a alcançar a borda afiada que você está procurando.

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Visite o site da Afiação pedras para descobrir quais as pedras para combinar com facas particulares (ver Recursos abaixo). Compre um guia de afiação para orientá-lo através das diferentes técnicas de faca afiação. Qualquer guia irá dizer-lhe para manter a lâmina constante ea constante ângulo de corte. 20 graus é um bom ângulo para a faca nitidez.

Dicas:

• Uma lâmina bem afiada faz corte e de corte na cozinha muito mais fácil.
• Faca afiar pedras alcançar uma lâmina extremamente afiada, assim que você deve ter cuidado ao manusear.