Amêndoas douradas pode adicionar um toque elegante do ouro para bolos, fruteiras e pratos de doces, e fazer favores do casamento opulento. Folha de ouro puro é comestível, e simplesmente passam através do corpo inalterada; não deixe de comprar a folha de ouro que especifica que é comestível, como alguns tipos utilizados para dourar objetos não-comestíveis contêm cobre. Amêndoas em qualquer forma pode ser dourada, dentro ou fora da concha. A textura permanecerá intacta. Jordânia amêndoas lisas também fazem uma boa base para douramento comestível.

Instruções

1

Coloque luvas antes de manusear folha de ouro, para protegê-lo de quaisquer óleos ou umidade de suas mãos.

2

Coloque as amêndoas no papel de pergaminho. Trabalhando um por vez, mergulhe o pincel em água açúcar e umedeça levemente as amêndoas; isso vai ajudar a folha de ouro aderir às nozes secas.

3

Corte ou rasgue um pequeno monte de folhas de ouro, sobre o tamanho da porca, e deslize-o de seu revestimento protetor de papel para a amêndoa. Pressione levemente com o dedo e repita em pedaços até que a amêndoa é coberto. Deve ter apenas dois ou três pedaços minúsculos para cobrir integralmente uma amêndoa.

4

Alisar a folha de ouro sobre a superfície cuidadosamente, com a escova de ventilador, até tomar a textura da amêndoa e tem uma aparência uniforme. Trabalho muito levemente, tomando cuidado para não retirar os flocos da folha de ouro. Quando terminar, amêndoas douradas estão prontos para uso.