Como Aplicar Fotos comestíveis para Buttercream Icing

Como Aplicar Fotos comestíveis para Buttercream Icing


Buttercream gelo é uma geada cremosa que é fácil para um chef casa para trabalhar. Por causa de sua versatilidade, buttercream geada faz um fundo ideal para uma foto comestível. Ao invés de o rosetas geada ou figurinhas de plástico de costume, você pode fazer a peça central visual de seu bolo de uma foto da pessoa, feriado ou ocasião a ser celebrada. Online empresas, bem como padarias pode recriar sua foto escolhida em tinta comestível em uma fina folha de papel comestível conhecida como uma folha da geada. Você pode facilmente aplicar esta folha para a crosta de gelo buttercream.

Instruções

1

Armazenar a foto comestível em um saco de plástico hermeticamente fechado até que você esteja pronto para usá-lo. Se a fotografia torna-se seca e fissuras, não pode ser fixo.

2

Decida onde no bolo unfrosted você deseja colocar a foto comestível. (Uma vez que a foto é definido, ele não pode ser movido.) Manter a foto em seu saco de plástico, coloque a foto no topo do bolo para ter uma idéia de como vai ficar. A colocação da foto é uma questão de preferência pessoal. Você pode colocá-lo no centro do bolo, ou você pode colocá-lo em um canto e usar o resto do bolo para destacar uma mensagem de comemoração como "Feliz Aniversário".

3

Gear o bolo com uma camada lisa de buttercream icing utilizando uma espátula fina. Use uma cobertura de cor clara, como baunilha ou buttercream de chocolate branco, assim que as cores da fotografia comestível vai destacam-se claramente. Você vai precisar de trabalhar rapidamente, uma vez que a geada não deve definir antes de a foto é aplicada. (Manteiga gelo irá formar uma crosta de cerca de 20 minutos depois de ter sido exposto ao ar).

4

Retire a foto comestível do saco de plástico antes de você pretende utilizá-lo.

5

Retire a proteção da foto comestível. Isso deve ser fácil - não force o apoio a sair. Se for necessário para ajudar a descascá-lo, você pode usar um secador de cabelo em uma configuração de luz para aquecer o apoio.

6

Coloque o centro da foto cuidadosamente sobre o bolo geado em primeiro lugar, em seguida, coloque delicadamente os lados da foto do bolo. A foto deve ser definido em um movimento suave, e ele deve definir plana, sem bolhas ou rugas.

7

Suavizar as bordas da foto com os dedos assim que a foto fique plano na geada. Se uma borda lágrimas, use os dedos para massagear suavemente os lados do rasgo de volta juntos. Não molhe os dedos, pois a água pode fazer com que as cores na foto para ser executado.

8

Guarde o bolo na geladeira antes de servir assim que a foto não secar ou rachar.