Sanduíches de ovo fritos são refeições de um pan que você pode servir para o pequeno almoço, almoço ou jantar. Ao adicionar o leite e legumes para as proteínas e grãos do sanduíche de ovo, você tem uma refeição completa entre duas fatias de bread.Serve este sanduíche de ovo frito com um lado de cunhas da batata cozido ou uma taça de frutas recém-fatias para uma refeição nutritiva .

Instruções

1

Frite um rissol de lingüiça de porco picante em uma panela refogue até que a salsicha é totalmente cozida e não contém qualquer rosa no centro. Defina o lingüiça empada de lado, mas deixar os pingos de gordura na panela refogue.

2

Brinde duas fatias finas de pão que é duro e é coberta com buracos e fendas, como pão de fermento. Smear 1 colher de sopa. de manteiga sem sal sobre ambos os lados das fatias tostadas de pão.

3

Coloque o patty salsicha cozida em um pedaço de pão e duas fatias finas de queijo cheddar envelhecido sobre a salsicha.

4

Derreta 1 colher de sopa. de manteiga sem sal em média-alta calor na mesma panela contendo os gotejamentos salsicha até que a espuma da manteiga diminuiu.

5

Craque dois ovos grandes e soltar cuidadosamente os ovos crus na gordura quente. Polvilhe alguns shakes de tempero de aves, tais como Old Bay, ao longo dos ovos. Cozinhe os ovos até que os brancos transformar brilhante. Deslize uma espátula suavemente sob os lados dos ovos para garantir que os ovos não está preso à panela, e em seguida, virar cada ovo com cuidado para que as gemas não estourar.

6

Deixe os ovos cozinhar por 30 segundos deste lado. Deslize os ovos um de cada vez na fatia de pão descoberto. Fatie uma faca através das gemas que eles vão para o pão para ser absorvida, em vez de explodir quando você morde o sanduíche.

7

Cubra os ovos com 4-6 folhas de rúcula, dependendo do número de folhas que leva para formar uma única camada sobre os ovos. Coloque duas fatias finas de tomate sobre a rúcula e sal e pimenta do tomate com a sua preferência gosto.

8

Virar o torrada coberta com salsicha e queijo e coloque diretamente sobre o tomate. Pressione o sanduíche juntos antes de cortar na diagonal; comer imediatamente.

Dicas:

• Substitua a salsicha de porco com duas tiras de bacon crocante para uma textura crocante.
• Squirt algumas gotas de Sriracha, um molho de pimentão quente, sobre o sanduíche para o calor adicionado.
• Não deixe as gemas assemelhar-se a salmonela é uma ameaça em sua área, ou se você está se preparando este sanduíche para uma criança ou mulher grávida; em vez fritar os ovos até que as gemas são elástico ao toque.