Você pode ajustar a dobradiça em um grande ovo verde para fazer a tampa mais fácil levantar e mantê-lo fora do caminho. Um grande ovo verde é um fumante grill ao ar livre cerâmica estilo após uma panela de barro clássico chamado de kamado. A concepção de base e tampa de cerâmica de duas peças de base é ligada por uma charneira. A maioria dos modelos Big Green Egg tem uma dobradiça banda assistida por mola, mas os modelos mais velhos e do Ovo Mini tem uma dobradiça mais básico de duas posições de estilo tesoura. Levantando a tampa pesada para ajustar cozinhar alimentos pode ser difícil se a dobradiça não está devidamente ajustado.

Instruções

1

Aguarde até que o Big Green Egg é completamente fria antes de fazer quaisquer ajustes para a dobradiça. As dobradiças são feitos de metal e ficar quente por horas como a panela de cerâmica esfria lentamente.

2

Aperte a banda em torno da tampa do Big Green Egg, ajustando uma chave inglesa para o tamanho correto e virar os dois parafusos de prata que ligam o horário alça de metal. A banda deve ser apertada até que ele não escorregue ou oscilar na tampa.

3

Apertar o parafuso ou parafusos de prata na dobradiça uma meia volta num sentido dos ponteiros do relógio, enquanto a tampa está fechada. Modelos Scissor-dobradiça terá parafusos de prata na parte de trás do Big Green Egg que apertar para fazer a tampa menos vacilante como ele levanta. Modelos assistida-mola tem um único parafuso de prata que pode ser apertado para ajustar a tensão da mola.

4

Testar o ajuste por levantar e baixar a tampa. Gire os parafusos de ajuste uma meia volta adicional e testar novamente até que você tenha a ação elevador que você está procurando.