Limpar o peixe pode ser uma tarefa desafiadora. Mesmo com a imagem mais nítida de facas, evisceração, filetagem escala e sua captura pode fazer o pescador mais experiente pensar duas vezes sobre como manter sua captura. A tentativa de filé de peixe com uma faca também pode ser muito perigoso. Afiar a faca filé deve ser uma parte normal de sua rotina de pesca para poupar tempo e evitar lesões.

Instruções

1.

Limpe a faca cuidadosamente antes de afiar. Qualquer sujeira ou resíduo em sua lâmina pode reduzir a eficácia de sua pedra de afiar.

2.

Defina a sua pedra de afiar em uma superfície plana. Certifique-se de sua pedra não se move ou pedra para não se cortar enquanto afiar.

3.

Coloque algumas gotas de água ou óleo de faca em sua pedra. Óleo faca tende a funcionar um pouco melhor devido a sua lubrificação mais pesado, mas a água vai funcionar se você não tem petróleo.

4.

Segure sua pedra com uma mão e sua faca com a outra. Segure as bordas de sua pedra para manter toda a superfície livre para afiar.

5.

Execute sua faca ao longo da pedra, segurando-o em cerca de um ângulo de 20 graus com a pedra. Empurre a faca longe de você quatro ou cinco vezes para aguçar esse lado da lâmina.

6.

Reverter o processo e retirar a faca em sua direção para aguçar o lado restante. Segure-o no mesmo ângulo para obter uma nitidez mesmo.

7.

Continue afiando em lados alternados, reduzindo o número de cursos de cada lado como sua faca fica nítida. Uma vez que sua lâmina é afiada, lave-o bem para remover todos os bocados de pedra ou metal.

Dicas:

• Use uma pedra de amolar de boa qualidade. Uma boa pedra lhe dará uma faca muito afiada do que uma pedra vontade barato.
• Não permita que as crianças afiar facas sem vigilância. Uma faca afiada corretamente pode ser muito perigoso.