Uma faca cega é realmente mais perigoso do que uma faca afiada, porque eles são mais propensos a cair. Usando uma vara nitidez, às vezes chamado de haste afiar, para afiar a sua faca o torna um instrumento mais seguro. O processo é fácil e pode ser feito de praticamente qualquer configuração.

Instruções

1

Coloque a parte inferior de sua vara de nitidez em uma configuração de mesa de trabalho ou similar resistente. O fundamental é que ele não escorregar enquanto você está afiando a faca. Posicione o bastão para cima e para baixo.

2

Coloque a lâmina da sua faca contra a parte superior da vara com a ponta apontando para longe de você. O ângulo entre o eixo da lâmina e o bordo da pedra deve ser de 45 graus.

3

Ângulo a extremidade traseira da lâmina, do bordo de não corte, a fim de se alterar o ângulo entre a aresta de corte da lâmina e da superfície da vara de afiar. Continue dobrando a parte de trás da lâmina até que a aresta de corte está a um ângulo de 20 graus para a superfície da vara.

4

Utilize uma pressão moderada e empurrar a lâmina para baixo, criando a fricção entre a borda cortante da lâmina e da superfície da pedra. O atrito mói suavemente a lâmina, afiando-lo.

5

Repita o processo de empurrar a lâmina para baixo o pau nitidez. O número de vezes necessárias irão variar, dependendo do embaciamento da lâmina. Tente uma dúzia de golpes; se a lâmina ainda é maçante, tente mais uma dúzia.

6

Vire a lâmina e repita o processo do outro lado. Todos os ângulos permanecem os mesmos.

Dicas:

• Limpe a faca imediatamente após cada utilização para manter seu brilho e ajudar a evitar a corrosão.