Como Adoçar morango Freezer Jam com suco de fruta

Como Adoçar morango Freezer Jam com suco de fruta


Geléia de morango é uma maneira de preservar morangos e apreciá-las durante todo o ano. Usado em pães, em panificação e em sobremesas, compotas é frequentemente cheios de açúcar branco. Contudo, os doces não tem de ser doentiamente doce quando adoçantes naturais, como agave, mel, ou suco de frutas são usadas em vez de açúcar processado. Congelamento jam torna o processo muito mais fácil do que preservar o método de ebulição regular e permite a utilização de adoçantes de substituição. Com algumas ferramentas-chave e um par de horas, você pode fazer geléia caseira de morango congelador adoçado com sumo de fruta em sua própria cozinha.

Instruções

1

Coloque a panela no fogão, despeje o suco de maçã e aquecê-lo em fogo médio.

2

Adicionar lentamente a pectina para o sumo de maçã, uma vez que começa a vapor. Deve-se lentamente engrossar nesta fase.

3

Lave os morangos sob água corrente, cortar os topos e cortá-los para o tamanho desejado.

4

Adicione os morangos para o suco de maçã pectina e fervente. Trazê-lo para ferver novamente por cinco minutos, mexendo sempre.

5

Despeje a geléia uniformemente nos potes, limpando a boca para remover todos os gotejamentos.

6

Torça as tampas com firmeza e coloque os frascos na geladeira. Deixá-los lá por um dia.

7

Coloque os frascos no congelador. Uso como necessário.

Dicas:

  • Se quiser que o atolamento de ser realmente doce quer evitar a adição de açúcar processado, adicionar até duas xícaras de néctar de agave ou mel em vez
  • Desde que você está usando o suco de fruta em vez de açúcar processado, seu atolamento terá uma vida útil mais curta. Usá-lo no prazo de três semanas.