Sabemos que o azeite é um condimento versátil e saudável. Muitos usá-lo livremente como base para saltear, por molho de salada ou como um mergulho para o pão. Mas como sobre como alterar um pouco as coisas? Através da infusão de ervas frescas - como alecrim, manjericão ou orégano - em azeite de oliva, você pode criar uma mistura de ervas que acrescenta um toque extra para a sua refeição ou partido prato diariamente. Óleos de ervas comerciais vêm em belos, garrafas decorativas, com um preço a combinar. Você pode fazer o seu próprio em seis passos simples, sem quebrar seu orçamento.

Instruções

1

Aqueça o azeite em uma panela. Ele não precisa ser muito quente, apenas quente o suficiente para soltar um pouco.

2

Prepare suas ervas por limpá-las. Dê-lhes um pouco de uma massagem, a fim de trazer para fora sua fragrância.

3

Coloque as ervas em um frasco de conservas ou garrafa. As ervas frescas são bastante fortes. Você não precisa preencher completamente o frasco com eles. Preenchê-lo no meio do caminho é suficiente. Mais nem sempre é melhor neste caso.

4

Despeje o óleo aquecido dentro do frasco. Se estiver usando uma garrafa, você pode querer usar um funil de cozinha para este processo.

5

Selar a tampa firmemente em sua garrafa ou frasco. Armazená-lo em um ambiente fresco, escuro. A força do petróleo vai depender de quanto tempo você deixá-lo sentar-se antes de usar, mas sete dias deve ser o comprimento mínimo de tempo.

6

Remova o frasco de seu armazenamento. Puxar ou esticar as ervas. Se dando este como um presente, você pode simplesmente manter as ervas no lugar para um olhar mais decorativo.

Dicas:

• Depois de ter tomado a tampa e começaram a usar o seu petróleo como um condimento, é recomendável que você guarde-o na geladeira para manter o frescor. Seu óleo aromatizado deve ser utilizada por até 30 dias.