Como açúcar de Armação dos vidros de Martini

Como açúcar de Armação dos vidros de Martini


Um cocktail finamente trabalhada não é apenas sobre a sua preparação; sua apresentação é igualmente importante. Um detalhe importante é que tanto visual como parte integrante de um martini é um copo de açúcar de aros. Além de dar a bebida um olhar fosco, ele permite que o bebedor de decidir a doçura de sua própria bebida. Aprender a borda seu próprio copo de martini com açúcar permite que você crie você possui cocktails de alto calibre em casa.

Instruções

1

Verter o açúcar para uma das placas de pão. Agite a placa de pão delicadamente para o açúcar para se espalhar sobre a placa.

2

Despeje o suco de limão adoçado ou xarope simples para o outro prato, e gire-o suavemente de um lado para o outro. Ponta a placa ligeiramente em um par de direcções diferentes para o líquido para cobrir uma grande área da placa.

3

Coloque o copo de martini de cabeça para baixo sobre a placa com o líquido, e gire-o suavemente de um lado para o outro. Se a placa não for suficientemente grande para todo o vidro, em seguida segurar o copo Martini por sua haste e rodar o comprimento de toda a borda através do líquido.

4

Agite o vidro suavemente para remover qualquer excesso de açúcar. Coloque o vidro lado direito para cima para uso posterior.

Dicas:

  • Sal substituto para o açúcar se salga do aro.
  • Misture o açúcar com especiarias e outros ingredientes, como a canela, a fazer cocktails festivos.
  • Sugar o aro após a refrigeração do vidro; gelo e água vai lavar o açúcar.