A maioria das partes de uma abóbora são comestíveis, incluindo as folhas. Pumpkins trazer à mente de Ação de Graças e torta com cargas de creme de chicote. Há mais a ver com uma abóbora do que apenas fazer a torta. Você pode secar a abóbora em pedaços para um lanche saudável ou usar em sopas e pães. O principal dispositivo que você precisa é de um desidratador de alimentos.

Instruções

1

Corte a abóbora ao meio e retire as sementes e fibras. Lave a abóbora e retire a casca fora carnuda. Corte a abóbora em cubos de 1 polegada.

2

Ferva água em uma panela maior. Prepare uma tigela grande de água e gelo e reserve. Transferência de abóbora em cubos de água fervente e cozinhe por três minutos. Retire os cubos usando uma escumadeira e transfira para água gelada. Este processo é chamado de branqueamento. A abóbora está sendo parcialmente cozidos para manter a sua cor e crunch.

3

Configurar uma tigela com cerca de sete toalhas de papel na parte inferior. Escorra a água gelo dos cubos de abóbora. Transferir os cubos para a bacia toalha de papel. Retire o excesso de água dos cubos e seque.

4

Defina o desidratador de alimentos para 125 graus. Coloque os cubos em linhas simples em seu desidratador. Verifique a abóbora periodicamente. Quando a abóbora é frágil, ele foi concluído.

Dicas:

• Enquanto você está limpando sua abóbora, salvar as sementes de abóbora para assar mais tarde.
• Abóbora crua extra pode ser alimentado às aves de capoeira para manter a produção de ovos saudável nos meses de inverno.