Saquinhos comerciais são convenientes, mas muitos conhecedores preferem granel ou chás especiais soltas vendidos por fornecedores. A imprensa não só faz o chá mais facilmente e resulta na melhor sabor, mas ambas as cervejas e segrega as folhas de chá usados, que podem ser removidos facilmente. Isso evita que o excesso de maceração de variedades caros. Um benefício adicional do uso de uma prensa de chá sobre uma bola de chá é que ele permite que você faça várias xícaras de uma vez: perfeito se você está tendo convidados.

Instruções

1

Ferva água suficiente para encher a imprensa chá, em seguida, desligue a chaleira.

2

Permitir que a água fervida para esfriar um pouco até que a temperatura da água atinge entre 180 a 200 graus Fahrenheit, medida com um termômetro de cozinha inserido na chaleira depois de ferver. (Ver referência 3)

3

Remover a tampa de pressão e o êmbolo de chá. Retiradas, deixando o cilindro chá centro ou coador ainda dentro do bule de chá.

4

Coloque uma colher de chá ou 0,25 onças de chá a granel por cada seis onças de água no coador de chá. (Veja Referências 1 e 2)

5

Despeje a água quente sobre as folhas de chá no filtro até que a imprensa está cheio até o nível da água marcada.

6

Permitir que o chá para íngreme para a quantidade de tempo atribuído de acordo com o tipo de folhas de chá: três a cinco minutos para o chá preto, de cinco a 10 minutos para chá de ervas, ou a quantidade de tempo recomendado na embalagem.

7

Recoloque a tampa imprensa chá e êmbolo no pote. Após o chá tenha mergulhada tempo suficiente pressionar o êmbolo para baixo para parar o processo.

8

Sirva o chá perfeitamente rica imediatamente.

Dicas:

• Para acelerar o processo de maceração, pressionar o êmbolo para cima e para baixo várias vezes. (Ver referência 1)
• Lavar uma máquina de café francês da imprensa em água e prato quente detergente para remover todos os óleos de café ou resíduos antes da utilização como uma prensa de chá.
• Pergunte ao seu vendedor chá ou varejista a quantidade de chá de usar e as temperaturas da água corretos para embeber chás especiais.
• Usando uma imprensa francesa como um chá de imprensa não permite a remoção imediata de folhas de chá mergulhada e pode resultar em um chá over-mergulhada e amargo. (Ver referência 2)