Como a geada um bolo quadrado

Como a geada um bolo quadrado


Transformar um bolo quadrado regular em um aniversário comestível presente geando o bolo para se parecer com uma caixa de presente. Buttercream gelo proporciona um acabamento suave e elegante para uma autêntica caixa de presente para o futuro e é bastante fácil de trabalhar com decoradores do bolo que mesmo novatos podem criar uma obra-prima em apenas algumas horas. Você pode fazê-lo para coordenar com qualquer esquema de cores do partido usando duas cores diferentes de buttercream confeiteiro para a caixa ea tampa do bolo.

Instruções

1

Espalhe uma fina camada de creme de manteiga cereja no topo do bolo, com a espátula de confeiteiro, para fazer o revestimento da migalha. Este casaco pega todas as migalhas que soltá-la do bolo e sela-os na crosta de gelo. Coloque o bolo na geladeira por cerca de 30 minutos.

2

Espalhe uma camada grossa, lisa do buttercream Glacê o bolo inteiro. Use a espátula gelo para ter certeza de obter todas as linhas e travessões para fora da crosta de gelo. Se você não tiver uma espátula de gelo, você pode usar um novo guarda pintura ou um grosso pedaço de cartolina em seu lugar.

3

Medir a altura do bolo e subtrair 1 polegada. Medir o perímetro do bolo. Cortar um pedaço de papel de cera de acordo com estas medições.

4

Enrole o papel de cera ao redor do bolo, pressionando uma borda longa firmemente contra a parte inferior do bolo. Isso deixa o top 1 polegada do bolo exposto.

5

Adicione algumas gotas de corante alimentar para a crosta de gelo do buttercream e misture bem.

6

Espalhar a cereja recheio matizado sobre a parte superior do bolo e para baixo do topo de 1 polegada dos lados do bolo. Faça a camada de pelo menos 1/8 polegada de espessura e alisá-lo para fora com a espátula de confeiteiro.

7

Retire o papel de cera suavemente e topo do bolo caixa de presente quadrada com um laço fondant.

Dicas:

  • Se você não quiser o bolo para se parecer com uma caixa de presente, suave no mesmo espessa camada de glacê buttercream, mas não enrole o papel de cera ao redor do bolo. Em vez disso, decoram o bolo com açúcar ou fondant flores.