Bolos de folha são uma maneira popular para iluminar ocasiões especiais. Além de ser grande o suficiente para servir várias pessoas, não há muito espaço no topo para geada fantasia e decorações. Se você geada um bolo de folha corretamente, você vai acabar com um bolo bem-vestido, pronto para qualquer coisa, desde a festa de aniversário de uma criança para o evento social do ano.

Instruções

1

Configure o seu espaço de trabalho. Para deixar a base em torno do bolo de folha limpa depois de geada-lo, transfira o bolo da assadeira para um prato de servir, colocando várias tiras de papel encerado por baixo do bolo.

2

Posicione o bolo da folha arrefecida em um balcão ou mesa com muito espaço para deslizar o gear em torno dos lados do bolo em um movimento contínuo. Comece colocando alguns geada em um canto do bolo e alisar uma camada fina de todos os lados para selar em todas as migalhas perdidas.

3

Cubra a camada fina com uma camada mais grossa de geada, usando um movimento ascendente e sobrepostos uns aos furto com mais geada. Continue em torno do bolo, deixando uma borda de geada na parte superior para ajudá-lo a nivelar o bolo depois de ter concluído os lados.

4

Espalhe a geada em torno do topo do bolo em um movimento de vaivém, empurrando alguns para os cantos e para os lados para encontrar a borda da geada que você deixou antes.

5

Alise a borda da geada sobre os lados do bolo para cima e por cima, nivelar a área que você vai decorar mais tarde. Continue girando o bolo e alisando a geada até que tenha terminado.

6

Confira os lados uma última vez e não se preocupe com um pouco de geada à esquerda na parte inferior. Depois gear o bolo da folha de forma satisfatória, basta puxar para fora as tiras de papel de cera que se encontra por baixo antes de remover qualquer geada extra.

Dicas:

• Passe a faca sob água corrente periodicamente para ajudar a geada ir em forma suave.