Há uma série de maneiras de geada um bolo e conseguir um olhar redemoinho. Você pode usar diferentes crosta de gelo colorida para criar um teste padrão do redemoinho do tipo de mármore com geada, ou utilizar bicos estrela com uma única sombra de geada para criar redemoinhos tanto na linha canalizado da geada, bem como o padrão de tubulação. Os redemoinhos são uma forma de espiral de base que mesmo o mais decorador do bolo desafiou-geada pode alcançar.

Instruções

Canalizado redemoinhos Versão 1

1

Geada do bolo com uma espátula para cobrir o bolo, alisando a geada sobre para criar uma superfície lisa.

2

Encha um saco de confeitar com um bico pequeno rodada anexado, 3/4 cheio com uma cor contrastante geada para a geada base. Torcer a extremidade do saco pasteleiro para empurrar o ar para fora.

3

Manter o saco pasteleiro vertical, com a sua mão dominante aplicando pressão ao saco e dirigir o seu movimento, e por outro lado de suporte do bocal. Tubos pequenos redemoinhos ou espirais sobre a superfície do bolo em padrões aleatórios para criar um olhar redemoinho contrastante.

Canalizado redemoinhos Version 2

4

Encha um saco de confeitar que tem uma grande bico estrela anexado 3/4 cheio com a cor crosta de gelo de sua escolha.

5

Torça a extremidade do saco para remover o ar, e segurá-la na posição vertical na extremidade do bolo. O bocal deve ser de cerca de 1/4 polegadas acima da superfície do bolo.

6

Tubulação em volta da borda do bolo num fluxo contínuo de geada. Continue tubulação ao redor do bolo em uma espiral, mantendo o fluxo de fluido gear até chegar ao centro do bolo. Isto irá criar um padrão de redemoinho grande sobre a parte superior de todo o bolo, e a tubagem vai ser rodado, bem como porque o bico de estrela.

Redemoinhos em dois tons

7

Colher blobs tamanho colher-de dois tons diferentes de geada em padrões aleatórios sobre a superfície do bolo, deixando cerca de 1/2 polegadas entre cada blob.

8

Mergulhe uma espátula em um copo de água quente, em seguida, alisar as bolhas de gelo sobre o bolo usando a espátula aquecida. Use um movimento giratório com a espátula para mover as bolhas de gelo sobre o bolo.

9

Mergulhe a espátula na água quente a cada dois ou três redemoinhos para que ele permaneça quente e limpo. Isso fará com que o redemoinho geada juntos e criar um acabamento de dois tons mármore.

Toothpick redemoinhos

10

Gear o bolo com uma espátula, alisando-a para baixo para criar uma superfície lisa.

11

Encha um saco de confeitar que tem um pequeno bico redondo anexado 3/4 cheio com uma cor contrastante geada.

12

Linhas de tubos através da parte superior do bolo primeiro a fazer uma cruz, em seguida, para cortar as secções transversais em três segmentos, para acabar com 12 segmentos de linhas de geada.

13

Segurar a ponta de um palito de dentes na vertical acima do bolo na borda. Arrastar a ponta do palito através da geada num movimento em espiral que passa em torno de todo o bolo, e move-se lentamente para o centro. Isto irá transformar as linhas do bolo em uma grande padrão de redemoinho ao longo da parte superior do bolo.