Como a Frost Cupcakes Like a Pro

Como a Frost Cupcakes Like a Pro


Gear bolinhos como um chefe de pastelaria profissional ou padaria não é tão difícil como se poderia pensar. A chave para um cupcake com aparência gourmet é uma aplicação de geada até mesmo com um saco de confeitar. Isto coloca uma camada lisa e grossa de geada que tenta o seu paladar. Pratique a aplicação geada em um pedaço de papel de cera antes de abordar os cupcakes para obter a aparência desejada para as suas obras-primas em miniatura.

Instruções

1

Prepare a sua creme de manteiga ou queijo creme glacé favorito. Adicionar uma pequena quantidade de líquido, se a cobertura não é suave, macio ou detém um pico quando você mergulhar em uma colher e retire-o.

2

Montar um saco de decoração de bolo com uma ponta redonda 1/2-inch, ou usar grande bolsa com zíper. Encha o saco de decoração com uma pequena quantidade de geada e testar a espessura, canalizando uma pequena quantidade em um pedaço de papel de cera. Clipe de 1/2 polegada fora do canto do saco de plástico para pip a geada.

3

Ajustar a espessura pela adição de açúcar em pó ou líquido e encher o saco de decoração meio cheio com a geada.

4

Alinhe os cupcakes em um contador para facilitar o acesso quando a geada.

5

Tubulação da geada na parte superior do queque para criar um redemoinho. Comece na borda, tubulação de aproximadamente três vezes em torno do queque para terminar no meio. Puxe o saco de decoração para fazer um pico central. O queque acabado tem a aparência de um pequeno cone de gelado soft-servir.

6

Polvilhe açúcar curso decoração, peças de doces esmagados ou raspas de citrinos para decorar a geada e adicionar um sabor sotaque.

7

Armazenar quaisquer queques não consumidos em uma área fresca por até dois dias.

Dicas:

  • Adicione 1/2 colher de chá. de limão ou extrato de amêndoa para a cobertura quando a mistura se você quiser adicionar um sabor rico.