Alguns artistas pintar. Alguns esculpir. Algumas músicas de gravação, dançar, cantar ou atuar. Decoração do bolo também é uma arte, bem como um bolo unfrosted tem muito em comum com um pedaço em branco da tela de linho. Enquanto o meio pode não ser suficiente para pendurar em um museu permanente, esforço de um decorador do bolo ainda pode ser memorável, especialmente para uma noiva no dia mais importante da sua vida. A criação de obras bolo multicamadas com geada exige saber o quanto de confeiteiro é necessário para cobrir integralmente e decorar todas as partes do bolo.

Instruções

1

Asse as camadas do bolo como dirigido por sua receita. Permitir que os bolos para esfriar sobre uma gradinha. Coloque as camadas do bolo na geladeira ou no freezer até que esteja pronto para cobrir na geada.

2

Calcule quanto geada que você precisa e fazer a sua geada, tais como creme de manteiga, chantilly ou glacê real, seguindo as instruções sobre a sua receita. Separa-se a geada em lotes menores, se utilizando corante alimentar para mudar a cor da crosta de gelo. Fazer o suficiente da geada à geada todas as três camadas completamente, bem como todas as fronteiras, decorações e desenhos. Por exemplo, se você está fazendo um bolo de várias camadas redonda que tem uma camada de base de bolo de 14 polegadas, uma camada média de 12 polegadas e uma camada superior de 10 polegadas, você precisará de pelo menos 20 copos de gelo à geada de forma adequada todas as três camadas .

3

Comece com a maior camada de primeira. Verifique que a camada é completamente mesmo. Use uma faca serrilhada para aparar qualquer irregularidade.

4

Espalhe uma pequena dose de cereja no topo do bolo de um círculo de papelão (ou quadrado ou retângulo, dependendo da forma de seu bolo). Coloque o bolo sobre o papelão e definir o bolo em uma plataforma giratória de decoração do bolo.

5

Use uma espátula para cobrir a camada de bolo em uma fina camada de gelo. Revestir os melhores primeiro, depois o lados da camada do bolo. Usar uma espátula para arredondar as bordas do bolo, de modo que os lados são fosco perfeitamente.

6

Retirar a camada seguinte bolo tamanho do frigorífico. Verifique se ele é mesmo e aparar qualquer manchas irregulares, Coloque a camada em um círculo bolo do cartão e deslize-o no lugar sobre a camada de bolo anteriormente fosco (ou conjunto no topo do bolo mensagens linha). Geada da mesma maneira como a camada anterior.

7

Repita a etapa 6 para quaisquer camadas de bolo restantes. Usar um saco de pasteleiro decoração equipado com uma ponta de decoração e encheu-se com gelo para fronteiras de tubo em torno da base do bolo e os bordos de todas as camadas do bolo. Use pontos, conchas ou outros projetos fronteiras. Decore o topo com flores, desenhos de rolagem ou outras decorações.