Simples de fazer, bolos chutar o fator celebração de qualquer chacrinha. Para realmente impressionar sua família e convidados, gear bolo com redemoinhos. Redemoinhos fazer um bolo olhar home-decorado mais profissional, mas padeiros home podem facilmente dominar a técnica. Use geada espessa e cremosa, como buttercream fresco para redemoinhos sólidos.
Instruções
1
Coloque o pão cozido em uma travessa depois que esfria completamente. Um bolo quente derrete a geada, fazendo com que ela para pegar migalhas do bolo ou escorregar.
2
Corte seis dois-por-5-polegadas tiras de papel encerado para um bolo de 9 polegadas todo. Deslize as tiras de aproximadamente 1 polegada sob os lados do bolo para proteger o prato de geada.
3
Retire 1/2 xícara de creme glacé com sua espátula ou faca geada. Espalhar a geada uniformemente sobre a parte superior do bolo. Pressione com a espátula para criar uma primeira camada lisa.
4
Retire 1/2 xícara de geada para espalhar sobre os lados do bolo. Vire a bandeja com a mão livre como você espalha a geada suave e uniforme sobre todos os lados. Adicionar mais geada se necessário, para cobrir a totalidade do bolo.
5
Adicione 1/2 xícara de geada para o início de seu bolo. Com sua espátula ou faca geada, propagação redemoinhos na parte superior de seu bolo com uma figura oito movimento. Mantenha-o mesmo e difundir os redemoinhos com oitos todo o topo do bolo.
6
Retire 1/4 xícara de geada com a ponta de sua espátula para criar um padrão em forma de oito sobre os lados do bolo. Agitar uma área de bolo, aproximadamente, 4-a-4 polegadas, de cada vez. Em seguida, colher-se mais geada para rodar outra área. Vire o bolo pelo prato enquanto você trabalha em torno de todos os lados em uma figura oito movimento.
7
Retire o papel encerado suavemente por baixo do bolo para evitar a geada de deslizar para a travessa.
Dicas:
- Antes de adicionar redemoinhos, solte a geada na tigela com a sua espátula ou faca de ponta geada.
- Faça geada extra para ter certeza de ter o suficiente para os redemoinhos decorativos.
- A plataforma giratória bolo ou Susan preguiçoso pode ser usado para facilitar a rotação.