Como a cozinhar uma costeleta de porco em um Dome Grill Elétrico

Como a cozinhar uma costeleta de porco em um Dome Grill Elétrico


Grelhar é um passatempo favorito de milhões de homens (e até algumas mulheres, também). Tradicionalmente, grelhar é um evento que ocorre por trás da casa em um pátio. O tempo, no entanto, desempenha um fator importante na capacidade de grade exterior. Para aquelas pessoas que querem ter carnes grelhadas e vegetais durante todo o ano sem levar em conta o tempo, cúpula elétrico grelhadores fez noção uma realidade. Você pode usar uma cúpula outdoors elétricos, mas em geral, as pessoas usá-lo para dentro. Estas grelhas não precisar de gás ou carvão, o que significa que a fumaça criada a partir da grade é mínima, tornando-o ideal para uso interno. Estas grelhas canalizar gordura longe de alimentos, tornando-os mais saudáveis ​​do que alimentos pan-fritura. Uma das melhores carnes que você pode cozinhar em uma churrasqueira elétrica cúpula são costeletas de porco.

Instruções

1

Pré-aqueça o grill elétrico cúpula no meio de alta.

2

Em uma tigela pequena, adicione qualquer especiarias ou temperos que você gostaria de usar como um serviço rublos para as suas costeletas de porco. As opções possíveis incluem açúcar mascavo, páprica, cebola em pó, alho em pó, mostarda seca, tomilho, sal ou pimenta preta. Use um batedor para misturar bem.

3

Esfregue a mistura de especiarias em ambos os lados de cada costeleta de porco. Revestir levemente a superfície do grelhador eléctrico cúpula com óleo por pulverização.

4

Coloque as costeletas de porco na grelha e cozinhe por pelo menos cinco minutos. Coloque a tampa (cúpula) de volta para ajudar a reter o calor. Depois de cinco minutos, use pinças de borracha com ponta e vire costeletas de porco para o outro lado. Depois de mais cinco minutos, transformar as costeletas de porco de novo, rodando cada costeleta 90 graus para criar um efeito quadriculado na superfície. Depois de cinco minutos, vire as costeletas de porco um tempo final.

5

Sem tocar o osso, verifique as costeletas de porco com um termômetro de cozinha. O porco são feitas cozinhar uma vez que uma temperatura interna de, pelo menos, 145 graus Fahrenheit foi atingido.

6

Retire as costeletas de porco com o alicate e desligar o grill. Permitir que as costeletas de porco para descansar por pelo menos cinco minutos antes de servir para permitir que os sucos de redistribuir uniformemente e para permitir cozinhar transição.

Dicas:

  • De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, você deve cozinhar carne de porco em um mínimo de 145 F para ser considerado seguro para comer. Você pode cozinhar uma costeleta de porco em 165 F (bem feito) antes de começar a secar.